La qualità delle carni

Lasciati conquistare dai sapori autentici delle nostre specialità, realizzate con carne di prima scelta proveniente da allevamenti di qualità. I nostri capi di bovini di razza Marchigiana e suini Large White crescono nei pascoli del Podere Santa Lucia nel rispetto delle tradizioni, liberi di pascolare in ampi spazi all'aperto e alimentati con fieno e cereali di produzione locale. Questo stile di allevamento rispettoso dell'ambiente e del benessere degli animali si riflette nella qualità della carne che portiamo sulla nostra tavola.

Ogni boccone ti regalerà una sensazione di genuinità e gusto autentico. Potrai scegliere tra le nostre varietà di tagli prelibati, sapientemente preparati dai nostri chef per esaltare i sapori e le texture delle carni. Lasciati conquistare dall'aroma irresistibile che si diffonde dalle nostre griglie, mentre il calore delle braci dona alle nostre creazioni un sapore unico e inconfondibile.

La nostra passione per la carne di qualità è alimentata dalla consapevolezza dell'importanza di offrire prodotti genuini e sani. Oltre a selezionare attentamente le materie prime, ci impegniamo a garantire la sostenibilità ambientale e a ridurre l'impatto sull'ecosistema. Siamo orgogliosi di essere parte di un'esperienza gastronomica che promuove uno stile di vita sano e sostenibile.

Un'esperienza culinaria presso la Braceria del Podere Santa Lucia non è solo una questione di gusto, ma anche di connessione emotiva con il cibo che ti nutre. I nostri chef mettono cuore e anima in ogni piatto, creando una sinfonia di sapori che risveglia le tue emozioni. Siamo qui per farti vivere un'esperienza unica, dove ogni morso rappresenta un viaggio sensoriale che si fonde con la bellezza dei nostri ambienti accoglienti.

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